सामग्री : कुदाई, तिली, नमक, किसमिश, गरी, काजू, मखाने, चिरौजी, बादाम।
विधि : कुदाई को फटककर गरमपानी में डाला फिर चावलों की तरह पकने पर माड़ अलग निकाल दिया। तिली को भूनकर इसमें डाला फिर आवश्यकतानुसार पानी और नमक मिलाकर अच्छी तरह से चम्मच से चलाते रहे फिर किसमिस गरी, काजू, मखाने, बादाम, चिरौजी आदि से सजायें। भगरी तैयार है।
क्या इस लेख में कोई त्रुटि है?