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बुंदेलखंड विश्वकोश

तेली

सामग्री : 500 ग्राम तेली, 500 ग्राम दूध, गुड़, गरी, चिरौंजी।

विधि : तेली व दूध को एक साथ गर्म करने के लिये रख दें उसे धीमी आंच में चलाते रहे। गर्म हो जाये तो गुड़, गरी, चिरौंजी, सौंठ डाल दें। तेली तैयार हो गई।  

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