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बुंदेलखंड विश्वकोश

पुआ

सामग्री : आटा, गुड़, घी, गरी, काली मिर्च

विधि : आटे में घी का मैन‌ डाल लें  उसमें गरी, काली मिर्च डालकर गुड़ के घोल से शान लें, फिर बेल कर‌ सेंक लें। पुआ तैयार है।

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