निगौना

सामग्री :  हरे चना, नमक, मिर्च, हल्दी,धनिया, लहसुन, प्याज, तेल तलने के लिए, गरम मसाला हरी धनिया 

विधि :  हरे चनों को पीसकर कड़ाही में डालकर बुनते है फिर सब्जी की तरह बना लेते है निगौना तैयार है।